Menjaga agar Hidup Sehat

Ada 10 cara utk menjadikan hidup Tetap sehat

Dulunya saya itu adalah orang dengan tabiat memakan apa yang saya suka. Pemakan segala mungkin lebih tepatnya. Hal tersebut diperparah lagi dengan kebiasaan olahraga yang sesuka hati. Jadilah saya tidak punya pola hidup yang kurang sehat. Tapi sekarang saya ingin merubahnya. Dan penting dicatat saya tidak mau kurusan, saya hanya ingin sehat.
Nah, berikut ini ada beberapa tips yang saya dapat dari Prof. Dr. Ir. Made Astawan, MS.

1. Niat dan sikap tegas
Ini penting! Niat, semua berawal dari niat. Kalo niat kita pun masih setengah-setengah mending pikir ulang lagi.

2. Pertahankan frekuensi makan
Pola makan harus teratur, dan pertahankan begitu terus. Makan jangan didorong oleh mood. Kalau anda berniat makan 5X sehari, yah harus 5X sehari, dengan menyelipkan cemilan sehat di sela-sela sarapan dan makan siang juga antara makan siang dan makan malam. Dan satu lagi jangan pernah melupakan makan pagi.

3. Ngemil dengan cara sehat
Ngemillah sesuatu yang sehat. Jangan ngemil yang tidak sehat dan banyak pula. Cobalah ngemil buah atau SOYJOY! Ngemil juga diantara makan pagi dan makan siang juga antara makan siang dan makan malam.

4. Kunyah makanan dengan lumat
Makan jangan terburu-buru, kunyahlah makanan dengan lumat.

5. Jangan kurangi vitamin, mineral dan protein
Kita memang mengurangi kuantitas makanan kita tapi bukan kandungan gizinya. Coba cari alternatif makanan yang lebih sehat.

6. Tidur teratur
Hidup sehat bukan berkutat masalah makanan saja. Kita juga perlu menjaga pola hidup yang sehat, salah satunya tidur yang teratur. Untuk orang dewasa membutuhkan waktu tidur sekitar 6-8 jam sehari. Biar kita juga segar beraktifitas besoknya.

7. Olahraga secara teratur dan terukur
Olahragalah secara teratur. Jangan olahraga tergantung ajakan pacar atau tergantung suasana hati. Kalau itu yang terjadi, ga bakal nyampe deh tujuan hidup sehat.

8. Hindari stress
Jangan stress, olahlah emosi anda.

9. Pantau berat badan secara berkala
Kalau kita olahraga secara berkala, maka kita bisa menimbang dan memantau berat badan kita secara berkala juga, jadi kita tau seberapa besar kemajuan kita.

10. Target penurunan yang benar
Target penurunan berat badan yang benar adalah 0,5 – 1 kg / minggu. Jangan terlalu dipaksakan, badan kita juga butuh istirahat.

Selamat melaksanakan.

Read More

Pengobatan Alternatif Osteoporosis Tetap Favorit

sxc.hu

SEBAGIAN besar penderita osteoporosis ternyata lebih menyukai metode pengobatan alternatif jika dibandingkan dengan pengobatan medis atau mengombinasikan keduanya.

"Kami melihat lima kondisi yakni asma, diabetes, arthritis, osteoporosis dan penyakit jantung," kata Profesor Laurie Brown dari Pusat Nasional untuk Pemodelan Sosial dan Ekonomi di University of Canberra, seperti dikutip dari ABC, Rabu (3/8).

Penelitian pun telah digelar terhadap lebih dari 7.800 orang dewasa. Hasilnya menunjukkan bahwa sekitar 24 persen penderita lebih memilih mengunakan obat komplementer dan alternatif.

Yang termasuk di dalam penelitian ini adalah suplemen vitamin atau mineral suplemen serta obat alami atau herbal, termasuk homeopati. Pengguna terbanyak adalah kaum perempuan di atas usia 60 tahun, yang mengalami osteoporosis dan artritis. Sekitar 40 persen yang telah mengalami osteoporosis menggunakan produk alternatif baik dari inisiatif sendiri atau melalui resep.Studi ini ini diterbitkan dalam Australian and New Zealand Journal of Public Health edisi Agustus 2011. (Pri/OL-06) 

 

 

Sumber Penulis : Prita Daneswari

 

Read More

Deret Kelemahan Obat Herbal

Penulis : Prita Daneswari

REUTERS/Enrique Marcarian

WALAUPUN banyak yang mengakui khasiatnya, nyatanya beberapa obat herbal dinilai kurang memberikan informasi yang jelas tentang efek samping yang mungkin muncul.

Awal tahun ini, Uni Eropa menyatakan produk herbal semestinya memberikan keterangan peringatan tentang efek samping dan interaksi dengan obat-obatan resep.

Penelitian baru menunjukkan bahwa produk herbal bahkan yang tersedia online dan di toko-toko tidak menghadirkan informasi keselamatan dan stok lamanya pun masih dijual. Untuk itu, para ilmuwan memperingatkan masyarakat agar lebih bijak melihat kemasan produk herbal, apakah mereka memiliki registrasi jamu tradisional.

Penelitian pun dilakukan guna mencari informasi tentang tindakan pencegahan. Misalnya ginseng Asia tidak cocok untuk penderita diabetes, interaksi dengan obat-obatan konvensional seperti tanaman St John Wort yang tidak sesuai digunakan dengan pil kontrasepsi dan warfarin, serta efek samping seperti ginkgo yang menyebabkan reaksi alergi.

Secara keseluruhan, 51 (75 persen) dari 68 produk yang diperiksa tidak menghadirkan satu pun keterangan mengenai keamanan produk. Terlebih, banyak produk yang tidak berlisensi.

Profesor farmasi Theo Raynor yang memimpin studi di University of Leeds dan dipublikasikan dalam jurnal BMC Medicine mengatakan, "Yang terbaik untuk konsumen kini adalah agar lebih berhati-hati. Sebab, banyak yang lebih memercayai obat herbal karena dinilai lebih alami."

"Namun, setiap zat yang memengaruhi tubuh, dari mana pun asalnya, memiliki risiko bila tidak dikonsumsi secara benar. Konsumen perlu informasi yang dapat dipercaya dan komprehensif ketika membeli obat-obatan herbal. Informasi yang memberi tahu apakah itu cocok untuk mereka," katanya seperti dikutip dari Press Association, Selasa (9/8).

"Saya menyarankan agar setiap kali membeli jamu atau obat herbal, ada baiknya selalu memeriksa kotak kemasan guna melihat keterangan yang menunjukkan bahwa obat telah disetujui."

Ia menambahkan, "Informasi ini juga mestinya dikathui apoteker. Pasien juga harus selalu memberi tahu dokter mereka tentang obat-obatan herbal yang dikonsumsi sehingga mereka akan menerima perawatan terbaik." (Pri/OL-06)

• Herbal Sumber Nutrisi dan Penyeimbang Tubuh


• Tiga Herbal Alami nan Ampuh


• 13 Teh Herbal Berkhasiat Obat

Read More

Sepuluh Cara Tingkatkan Kemampuan Otak

Sejumlah penelitian menunjukan, peningkatan produksi noggin dapat mencegah penyakit-penyakit yang berkaitan dengan gangguan otak, seperti alzheimer.

Liputan6.com, London: Para ilmuwan menemukan berbagai bukti yang menunjukan hubungan antara kesehatan fisik dan kesehatan mental manusia. Studi Universitas Cambridge menunjukan, jogging beberapa kali seminggu dapat menstimulasi otak kita. Setelah beberapa hari ber-jogging, ratusan sel otak baru tumbuh di wilayah bagian otak tertentu yang erat kaitannya dengan pembentukan sel dan rekoleksi memori.

Ilmuwan lain mengemukakan, olahraga berat tertentu mambantu melepaskan sebuah protein yang diberi nama noggin. Protein itu bertindak sebagai counter-agent atas protein lainnya, yakni protein bone morphogenetic, sehingga dapat menstimulasi meningkatnya pembagian sel-sel otak, serta membuat otak tetap cekatan dan aktif, ketika kita menua.

Sejumlah penelitian menunjukan, peningkatan produksi noggin dapat mencegah penyakit-penyakit yang berkaitan dengan gangguan otak, seperti alzheimer. Berikut ini, sepuluh cara mudah dan dapat diadopsi, untuk meningkatkan kemampuan intelektual kita yang dikumpulkan dari berbagai penelitian:

Tidur Sore
Penelitian terbaru menunjukan bahwa tidur selama satu jam tiap sore dapat mendorong kekuatan otak dan dapat meningkatkan kemampuan otak, untuk mempelajari fakta dan tugas-tugas baru.

Makanan Kaya Magnesium
Memakan makanan kaya magnesium, seperti bayam dan brokoli, dapar meningkatkan kemampuan memori otak. Penelitian yang diterbitkan di jurnal Neuron menunjukan, peningkatan kadar magnesium di dalam otak dapat membantu proses pembelajaran bagi orang-orang muda atau tua.

Mandi Matahari
Para ilmuwan telah menemukan, kontak dengan sinar matahari pagi dapat meningkatkan intelektualitas kita, sekaligus juga mencegah penyakit dementia. Meskipun alasan biologisnya masih belum jelas, sebuah studi yang diterbitkan di jurnal Neurologi mengungkapkan, terdapat asosiasi antara meningkatnya vitamin D (vitamin sinar matahari) dengan kemampuan memproses informasi bagi orang yang memiliki usia lebih dari 60 tahun.

Memotong Rumput Halaman
Para peneliti menemukan, sejenis kimia yang dilepaskan ketika memotong rumput tidak hanya dapat menghilangkan stres dan membuat orang senang, tetapi juga dapat mencegah kemunduran mental akibat usia. Ilmuwan Australia percaya, aroma yang dikeluarkan rumput yang baru saja dipotong bekerja langsung otak kita. Terutama, berhubungan dengan wilayah-wilayah yang berkaitan dengan emosi dan memori.

Coklat dan Seks
Sebuah buku mengklaim, memakan banyak cokelat hitam dan melakukan seks dapat secara signifikan meningkatkan kekuatan otak kita. Buku yang ditulis Simon Wootton danTerry Horne itu menganalisa, bagaimana proses berpikir didorong seks dan juga nutrisi tersembunyi yang terkandung dalam cokelat mampu memerangi penurunan kemampuan mental akibat usia

Musik Bagi Anak-anak
Studi lainnya menujukkan, anak-anak yang mengikuti kursus musik sewaktu kecil memiliki perkembangan otak lebih maju. Anak-anak yang mengenal musik sedari kecil memiliki kemampuan lebih baik dalam tes memori berkaitan dengan kemampuan umum seperti, literatur, memori verbal, matematika, dan IQ.

Berbicara pada Bayi Anda
Para ahli mengkali, para ibu yang terbiasa berbicara kepada bayinya akan membantu perkembangan otak si bayi.

Tetris
Sebuah studi yang dilakukan para ilmuwan Amerika menunjukan, permainan puzzle komputer klasik, tetris, juga memiliki dampak positif terhadap kekuatan otak kita. Penelitian tersebut menunjukan, seseorang yang telah memainkan game itu setengah jam per hari selama periode tiga bulan akan mengalami perubahan strukutral di area-area yang berkaitan dengan pergerakan, berpikir kritis, logika, bahasa, dan processing.

Topi Berpikir
Para Ilmuwan saat ini sedang berusaha menemukan sebuah “topi berpikir” yang dapat meningkatkan kemampuan otak untuk belajar. Peneliti dari Universitas British Colombia di Vancouver memulai proyek ini ketika menemukan indikasi bahwa kemampuan otak untuk mempelajari tugas-tugas baru semakin meningkat ketika cortex motorik otak (area dibelakang pelipis) dirangsang gelombang magnetik. Teknik ini tidak hanya dapat digunakan untuk mendorong kemampuan intelektual, tetapi juga membantu mereka yang menderita keterbelakangan mental.(CHR/SHA)

Read More

Kunyit Bantu Cegah Kanker Hati

Penulis : Prita Daneswari

SEBUAH studi baru menemukan bahwa kunyit, rempah-rempah yang biasa digunakan untuk menambah rasa dan warna makanan, memberikan efek kemopreventif yang signifikan terhadap kanker hati.

Ketika kunyit diberikan kepada tikus dengan diethylnitrosamine (DEN) yang menyebabkan kanker hati, terjadi penghambatan proliferasi sel dan stimulasi apoptosis. Karsinoma hepatoseluler (HCC) atau kanker hati, adalah jenis kanker kelima yang paling umum dan penyebab utama ketiga kematian kanker di dunia.

Sebelumnya, beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa kunyit mengandung zat antioksidan, antikanker, dan antiinflamasi. Tim peneliti diberikan kunyit ke hewan percobaan dengan dosis 75mg/kg, 150 mg/kg, dan 300 mg/kg per hari selama dua minggu setelah injeksi DEN dan dilanjutkan selama 22 minggu.

Hasilnya menunjukkan kunyit secara signifikan mengurangi jumlah dan kejadian pembengkakan hati. Pada hewan yang menerima dosis tertinggi terjadi penghambatan pembengkakan hati secara signifikan.

"Temuan kami menunjukkan kunyit yang memberikan efek perlindungan antikanker dengan mendorong kematian sel (apoptosis), menghambat proliferasi sel kanker, dan mencegah peradangan," pungkas Prof Amr Amin dari Uni Emirat Arab University, seperti dikutip dari Times of India, Selasa (23/8). Penelitian lebih rinci muncul dalam Hepatology edisi September 2011. (Pri/OL-06) 

 

 

http://www.mediaindonesia.com/mediahidupsehat/index.php/read/2011/08/30/4388/11/Kunyit-Bantu-Cegah-Kanker-Hati

Read More

KUE BIKA AMBON PANDAN KENARI

BAHAN BIANG KUE BIKA AMBON PANDAN KENARI :
*100 gram tepung terigu protein sedang
*125 ml air
*1 bungkus ragi instant

BAHAN KUE BIKA AMBON PANDAN KENARI :
*250 ml santan dari 1 butir kelapa
*50 ml air suji (dari 30 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan)
*15 lembar daun jeruk, disobek sobek
*2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
*2 lembar daun pandan, disimpulkan
*2 sendok teh garam
*300 gram gula pasir
*225 tepung sagu
*25 gram tepung ketan putih
*4 butir telur
*6 tetes pewarna hijau muda
*50 gram, kenari, diiris panjang untuk taburan

CARA MEMBUAT KUE BIKA AMBON PANDAN KENARI :
1).Panaskah cetakan kue lumpur dengan kelapa parut sampai berminyak. Buang kelapanya
2).Aduk rata bahan biang. Diamkan 15 menit
3).Rebus santan, air suji, dan jeruk, serai, daun pandan, garam dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Saring dan ukur 475 ml
4).Aduk tepung sagu, tepung ketan putih, dan biang sampai rata. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok perlahan
5).Masukkan rebusan santan hangat dan pewarna hijau muda sedikit sedikit sambil dikocok 15 menit dengan kecepatan rendah. Diamkan 2 jam
6).Tuang ke dalam cetakan kue lumpur yang sudah dipanaskan. Biarkan sampau berlubang-lubang. Tabur kenari. Tutup. Biarkan sampai matang.
7).Jadi deh Kue bika Ambon pandan kenarinya.

Read More

Resep Kue Donat dari kentang

 

 

 

 

Resep Donat kentang

Bahan:
*500 gr tepung terigu protein tinggi klo gak da ya tepung terigu yang biasa aja,,irit
*50 gr susu bubuk
*11 gr ragi instant
*200 gr kentang, kukus, haluskan dan dinginkan
*100 gr gula pasir
*75 gr mentega
*½ sdt garam
*4 btr kuning telur
*100 ml air dingin

Cara membuat kue donat kentang:

1).Dalam wadah, campur tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instant, aduk rata, masukkan kentang halus ,tuang telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis.
2).Beri mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis. Istirahatkan 15 menit.
3).Bagi adonan, masing-masing 50 gr, bulatkan. Diamkan 20 menit, hingga mengembang.
4).Lubangi tengahnya, menjadi bentuk donat, segera goreng sampai kuning kecoklatan.
5).Angkat, tiriskan. Taburi gula donat, atau hias dengan coklat.

Tips Membuat kue donat kentang Yang baik:
1). Siapkan semua bahan terlebih dahulu tanpa ada yg boleh ketinggalan satupun, meski garam sekalipun.
2). Ingat aturan bikin roti, ragi gak boleh ketemu garam dan atau mentega ya. Nanti raginya mati, gak mau mengembangkan adonan. Garam dan mentega masuknya setelah adonan setengah kalis.
3). Haluskan kentang sampai benar-benar halus, kalau perlu pake blender, supaya adonan bisa licin dan gak gradakan
4). Setelah Halus Dinginkan kentang sebelum dibuat Donat. Terus kalau tidak dalam keadaan dingiiiinnn…waaa.., raginya langsung mati deh.
5). Buat adonan hingga kalis elastis, ikuti step by step pada resep, hingga ketika dibulatkan permukaannya halus licin. Bulatan yang halus dan licin akan membentuk donat yang bulat cantik ketika digoreng/merekah.
6). Istirahatkan adonan lk. 20 s/d 30 menit (tergantung cuaca), tutup dengan plastik spy permukaannya tidak kering.
7). Lubangi bagian tengahnya menggunakan sumpit, buat gerakan memutar pada lubang donat ketika donat mulai digoreng dan merekah, agar bentuknya membundar cantik. Gerakan memutar (sentrifugal) akan membantu terbentuknya donat yang bundar.
8). goreng dengan panas sedang (supaya donat matang sempurna sampai kebagian dalam) Bila salah satu sisi sudah kuning kecoklatan, segera balik, teruskan menggoreng sampai kedua sisi coklat. Angkat. Tiriskan.

Demikian Resep Kue Donat dari kentang , semoga bermanfaat….Selamat mencoba.Terimakasih!

Read More